秋冬最後の種蒔き＆植え付け

今年はスナップエンドウと実エンドウの2種類を蒔きましたが、これはどっちだっけ？？
最初の１週間は不織布で覆っておきました。（写真なし）

これはそれから１週間後の作業で、保温用の籾殻をかけて枯れたサツマイモの蔓も
被せておきました。

これはエンドウの１週間前にポットに蒔いた【福ならび（ソラマメ）】です。　今のところ
２０粒中１８粒の芽が出ました～　まずまずではないでしょうか？

それから２週間後に定植しました。　うまく活着してくれることを祈る！

【子宝菜】もずいぶん大きくなりました。

これは【プチヒリ（タケノコ白菜）】です。　やっと巻きはじめたかな？

今年初めての【紫芽キャベツ】は遅めながらも生長中。

【チーマ・ディ・ラーパ】は頂花蕾の脇から一斉に側花蕾が伸びだした♪

蒔き直しの【あやめ雪】は、葉が虫に食われていないためか生長が早いなぁ～

【大葉油麦菜（ユーマイサイ）】【コールラビ】【ケルン（山クラゲ）】【カーボロネロ】も
ゆっくり生長中。

この日の収穫はサラダ用に【スイスチャード】【ルッコラ】【リトルキャロット】を収穫～
シカクマメは来年の種採り用に、このまま乾燥させます。




北陸の冬の味覚を味わいます～♪
この時期美味しいものはたくさんありますが、その中でも最高峰と云えば、やっぱり
これでしょう！！
香箱ガニ（ズワイガニの雌）だ～　　
家に近くにバローがオープンして、ナント４杯１０００円！　激安です！
こんな日にはもちろん日本酒が欠かせないですよね＾＾　新潟の【春毅（純米吟醸）】と
カミさんの実家から送ってもらった愛媛の【石鎚（純米吟醸）】をいただきました♪

甲羅をパカッと開けると、中から宝石のように美しい内子（卵巣）が現れる～～～
こいつをカニ味噌と一緒に食べると至極の旨さなのです～～～

この後１時間近く、４杯の香箱と無言で格闘した結果がこれ＾＾；　
香箱を食べるのって人生最大の喜びかもしれないなぁ～（ちょっと大げさ？）　

話は変わって、酒のアテにピッタリな能登の名物【もみいか】ご存知ですか？　ネットでも
買えますので興味のある方はどうぞ～　酒が進み過ぎてヤヴァイです＾＾