先週から食べたものいろいろ

最近は平日に畑に行かないので、一週間ぶりの畑にはこんなに大量の
野菜達が。。
左上からラディッシュ、北京紅心大根、育ちの悪い大根、ニンジン各種、
左下はブロッコリーの脇芽、そしてプチヴェール各種と極小芽キャベツ
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休日のお昼は半生麺の讃岐うどんをいただきました。 採れたて野菜の
サラダと共に
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我が家の定番半額シールで羊乳のペコリノ・ロマーノをゲット。
格安のフランスワインと合わせてみたが、思いっきりチーズの味わいに
負けてます…。
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でも野菜が中心のポトフと一緒にいただくと充分美味しかったですよ~
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先週収穫したチリメンキャベツやらプチヴェールも大量に消費出来ました。
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3月の最終土曜日も雪がちらつく寒さでしたね~
カミさんが昨日ニュー三久で「じわもんふぐ」をグラム98円という安さで
買ってきたもんだから、今年最後のふぐちりをいただいちゃいました!
鍋にはもちろん日本酒ということで【龍勢】の特別純米中取り原酒を購入。
おつまみには先週手に入れた上等な酒粕をワサビ醤油で。。
龍勢はお店の方が云ってた通りで、濃純な旨味が菊姫を彷彿させるなぁ。
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今回は珍しく冷凍しないで生のふぐを使用したので、身が柔らかくしっとりと
していて非常に美味でした~ ふくちり最高!!
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先日、久しぶりに富山市内で仕事があったもんだから、これはチャンスと
ばかりに色々と行ってきました♪
まずは腹ごしらえ~ 
いまのところ、北陸で一番自分の好みの蕎麦屋さん【丹生庵】へ!
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建物自体もとっても粋な感じ。
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おろしそばももちろん相変わらずの美味さです♪ 売り切れてしまうのが
心配だったので、事前に電話で平打ち麺(生粉打ち)を予約~
芳しいそばの香りと自然な甘み、そしてバリカタ麺が絶妙なんですよね♪
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そして…これまた久しぶりの【石釜パンBob】へ ※広い駐車場が出来てた!
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店のたたずまいも相変わらずですね。
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大好きな「アンクル」と「ライ麦パン」をゲット! 売り切れる寸前でしたよ~
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時々目にしたポスター。 体の模様にとやまの文字が隠されてる~^^
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富山在住の同僚のアパートの近くにあるカフェ【koffe】の挽きたて豆を
いただきました~ 嬉しいな~ 前から一度行ってみたかったんだよね。
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休日の朝、パンをスライスして…
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【koffe】のコーヒーと【Bob】のパンをたっぷりといただいて、満足満足♪
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by abu71_nomin | 2011-03-26 22:04 | 自宅メシ