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最近食べたものいろいろ

ある日の夕飯は大阪屋ショップで半額で買った氷見のカマスと納豆汁にマカロニサラダ
でした。 平日の食事は結構こんな感じで質素なんですよ。
味噌作りの時に残ったものをいただいた【菊姫】と福井に仕事に行った際に買い求めた
【早瀬浦】を飲み比べましたが、酒質が全く違う…。
柔らかく甘みがあってどっしりとした菊姫に対し、早瀬浦はきりっとした飲み口で後味も
非常にドライな感じ。 それぞれ美味しいのですが私の好みは辛口ではないことが最近
ようやくわかってきました。
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今回の【早瀬浦】は福井の新酒米である「越の雫」を使った純米吟醸酒です。
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左が明彦、右は下仁田ねぎ
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今年初めて収穫した「パープルパープル」と思いきや、なぜかオレンジ色が混ざっている…。
もしかして「パープルスティック」の種が入っていたのでは?と種苗メーカーに疑惑の念。。
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黄ニンジンとパープルパープル?と北京紅心大根なのですが、この紅心大根は中が
ほとんど真っ赤っか。 おまえはビーツか!?と思わず突っ込みたくなる。。
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今冬初めてのきりたんぽ鍋~ メガドンキで阿波尾鶏とたっぷりのセリを調達しました。
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きりたんぽにはやっぱり日本酒ですよね~ 
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これも平日のごはん。 今回初めてかつおのたたきにポン酢とおかずラー油を組み合わせて
見ましたが、非常に旨~い!
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仕事であわら市の辺りをうろうろしていて見つけた蕎麦屋さん
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テーブルに鰹節が大量にストックされていましたが、お好み屋さんのようで不思議な感じ。
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地元丸岡産の蕎麦を使った挽きぐるみタイプの蕎麦で、辛味大根が強烈な辛さでした~
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ちょっと前から何度も通っていて、気になっていたランチのお店に行ってみました。
福井市河増町にある【ホームズ】です。
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日替わりがこの内容とボリュームで700円とは…。 大変満足いたしました~
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ここも車で何度も通ってましたが、「お母さん定食」というちっちゃな張り紙が気になって
ましたので、思い切って突入しました。 場所は福井市北四ツ居です。
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見た目は少々地味な定食ですが、どれも本当に実家の母親が作ってくれるような家庭的な
お惣菜ばかり。 これで650円とは超破格値だと思います~
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トイレで発見した張り紙…。 夜は一杯飲めるようなのですが、人の良さそうなおばちゃんを
目当てに高齢者が押し寄せているのかも^^;
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by abu71_nomin | 2011-03-06 21:31 | 自宅メシ