最近の畑の様子と収穫物

我が家の畑を自宅マンションの５Fから覗くと…　こんな感じ。

現在の作付面積は18坪くらいかな？　（春になれば20坪になる予定）

今年最後の植え付け作業、空豆の定植です。
昨年は直植えにして全然芽が出なかったので、今年はベランダのポットで
慎重に育てたところ、ほぼ１００％の発芽率となりました！（嬉）　　

かなり順調に育ったので、逆に冬の寒さに耐えられるのか…
空豆とかエンドウ豆の苗は、大きくなり過ぎると寒さの耐性が弱くなってしまう
ので、その頃合いが難しいんですよね～

ジャックと豆の木みたいですね。。

キャベツ、ブロッコリーの脇芽、パリザマート（丸ニンジン）、金時人参、
つる豆、そしてお初のサラダ菜です。

キャベツに空いた穴はナメクジ君の仕業と思われる…。

白菜と北京紅芯大根

スナップエンドウの若芽です。昨年の種を使ったせいか、発芽率悪し。。

北京紅芯大根、大葉春菊、普通の白菜＆ワワ菜（ミニ白菜）

西洋ゴボウもだいぶ大きくなってきました～　冬を越せるのかは不明です…。

芽キャベツもそろそろ収穫できそうですね。

パープルパープル（紫ニンジン）、パリザマート（丸ニンジン）、芽キャベツ、
サラダ菜、そしてシカクマメは種取り用にずっと放置してあったもの。




某ブログで見て、行きたくてしようがなかった【餃子屋あき】でテイクアウト。
むっちりもちもちした皮がうんま～いっ！
焼きと茹でがありますが、おっちゃんお奨めのとおり茹でが好み。
カミさんのバイト先の料理人が作る自家製ラー油（八角風味）をつけると
さらに旨いっす。。

久しぶりのすき焼き～　ニンジンやら白菜は自宅で調達。　長葱は六星の
お店で見つけた下仁田ねぎのようなぶっといタイプ。　煮込んだら最高に
トロットロで甘～い！

約１年ぶりの自家製野菜たっぷりのカレー鍋。　やまやで買ったロゼタイプの
スパークリングワインを合わせてみた。