お知らせです。

思った以上に参加希望の方がいらっしゃったので、
とりあえずここらで募集は一旦締め切りま~す!


私の参加している大豆づくりサークルで、毎年恒例の手前味噌づくりを開催いたします。

日時/2月8日(日) 13:00~
場所/近江町市場の消費者会館3F 調理実習室

会費は材料の割り勘になりますので例年2000円程度。(1家族につき)
お手伝いすることはたくさんありますので、お子さんも大歓迎!
参加者はもちろん作った味噌をお持ち帰りできます!

※手作り豆腐も一緒に作る(私が担当)ので、その場で出来立てを食べられますよ。

参加してみたい方、または興味があり詳細を知りたい方は【非公開のコメント】でご連絡くださいね~
お待ちしています!
※ついでにPCメールをお知らせいただけると助かります!
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by abu71_nomin | 2009-01-26 22:22 | その他

雪がうっすらと積もったような状態ですが、それでも野菜たちはゆっくりと生長
しているようです。
赤カブ、スティックセニョール、山クラゲの葉っぱ(ステムレタス)
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先々週の夕飯は鶏肉団子の鍋、高松市の天満屋で買ってきたかわいい名前の
日本酒と共に…。 (小豆島の地酒です。)
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先週の夕飯は、最近やたらと出番の多いクリーム煮。。
畑で採れたプチヴェール、芽キャベツ、リーキと買ってきたペコリス、実家から
もらったカブなどをコトコト煮込んで作りました~
この日のパンは“べっからい あいんしゅりっと”で調達したライ麦パンとクルミの
たっぷり入った自家製酵母のパン。
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by abu71_nomin | 2009-01-25 21:53 | 自宅メシ

恒例の愛媛帰省の旅!

毎年恒例となっている、カミさんの実家へ今年も行って来ました。
一足お先にカミさんとおこげは帰ってますので、私は28日の仕事終了後に
愛媛へと向かいました。

愛媛までは【金沢】⇒サンダーバード【京都】⇒のぞみ【岡山】⇒しおかぜ【愛媛】
※通常は新大阪で乗り換えていますが、時間が遅かったので最短を選びました。

カミさんの実家の辺りを高速道路からみるとこんな感じ
煙突の煙が真っ直ぐですが、この時期にこんなことは滅多にないそうです。
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到着した翌日29日からは、うどん喰いまくりです!
7軒回りましたが、どこも間違いなく美味しいので、特にコメントしませんね。。
まぢで美味くて、激ヤバです。 そして信じられないくらいに安い!
皆さんも死ぬ前に一度食べに行ってください! 絶対後悔します!

田村うどん うどん小150円 ※他の店もトッピングは全て別です
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松岡 うどん小230円
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谷川米穀店 うどん小120円
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高速道路から見る讃岐富士(むっちゃ近いところを通るんですよ)
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がもううどん うどん小130円
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中村(丸亀) うどん小200円
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31日には本当に久しぶりに松山市に行ってきました。高速を使って約1時間半
くらいで到着です。
銀天街と大街道という大規模なアーケード街があるんですよ。
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1月2日は高松市へ、こちらも車で約1時間です。なぜかこちらも松山市と遜色の
ない立派なアーケード街があるんですね~
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帰る当日の朝になってもうどんを喰いに走ります。。
向こうの両親も多分呆れてたと思います…。
※本当にひつこいよね~~(性[サガ]なのでお許しください…)

上戸うどん うどん小200円
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鳥越うどん うどん小220円
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帰りの道中、四国らしい写真を撮ってみました!
それはもちろん、瀬戸大橋ですよね~
いつ見ても本当にすごい! 日本が世界に誇る建造物ではないでしょうか?
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by abu71_nomin | 2009-01-10 22:48 | 旅行