市民農園が終了したので表題を変更しようと思います。

以前収穫した紫芋を使ってうちのカミさんがスィートポテトを作りました。
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糠漬けは今も一応腐らずに続いています。
でも、最近酸味が強くなってきたので、中和せねばなりません。
六星生産組合で売っていた、糠漬けの調整用セットを投入しました。
※ウコッケイの卵の殻、鷹の爪、からしが入ってます。
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これで、またまろやかな糠漬けになってくれといいな!

さて、次の名前はなんにしようかな~
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by abu71_nomin | 2007-11-24 22:12 | その他