恵みの雨~

カラカラだった我が家の畑にもようやく恵みの雨が降りました!
タケノコ芋は日照りのため葉っぱが所々枯れてしまいましたが、
これでようやく一息つけそうです。
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一息ついたのはいいのですが、結構荒れた天気だったのも事実。。
あんなに順調だったトウモロコシが… なぎ倒されてます^^;
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何をおいてもまずは立て直して、支柱を立てて、紐で周りを囲って
おきました。
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そうそうオレンジチェリーを初めて収穫して、食べてみましたよ。
感想は「甘酸っぱいくだものだなぁ~」と。 まだ完熟していないの
かもしれないのですが、正直なところ好みの味ではなかったです。。
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今週末に向けて、ようやくアブラナ科用のスペースを作りました。
ここが一番広い場所。
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ここはラッカセイの隣
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ここは前回トウモロコシの跡地です。 勝手に生えてきた紫蘇が
ワサワサですね。
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激しい雨にやられてニンジンの若葉が寝そべってしまいました…。
放置しておくと、後で後悔することになるかもしれないので、ちゃんと
1本1本起こしてあげました。
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この日はカミさんも休みだったので、合作でラザーニャを作りました。 
ホワイトソースは既製品を使いましたが、ボロネーゼはもちろん、
我が家の調理用トマトをベースにした手作りです~
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実はこのバリラのラザーニャは、前もって茹でる必要がない優れ物
なんですよ! ドンキで見つけたのですが、これは使えます!!
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こんな風にソースに重ねたら、すぐに焼かないで30分くらい置いて
おくだけで、いい具合に水分を吸収して、茹でたのと遜色ないパスタに
変身するんです。
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この日はラザーニャと野菜サラダを冷やしたロゼワインでいただきました。
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この断面が堪りませんね~~ めっちゃ旨かったです。
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毎年、8月の最終土日は実家のお祭りです。
かれこれ35年近く、毎年欠かさずに参加しているんです^^;
1日目はキリコと呼ばれる背の高い奉燈を皆で担ぎます。
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お祭り自体は夕方からスタートして、終了は夜中の2時くらいまでかかります。
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翌日は昼から神輿が中心の祭りになります。
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日本三大小貝海岸の増穂浦に集う神輿たち
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夜になると最終の神社に勢揃いして、神輿もキリコも乱舞します。
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そして色んな地区から集まったキリコや神輿は帰路に…。
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今年も懐かしい友人・先輩・後輩たちとの出会い、そして中には約10年ぶりに
帰省したという同級生とも酒を酌み交わしました。
過疎化は着実に進んでますが、この風景や祭りがずっと続いて欲しいものです!
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by abu71_nomin | 2013-08-27 22:44 | 農作業